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そば・パン・ご飯類
| 店舗名 | 住所 | 取扱商品 |
| 信州戸隠そば 大久保西の茶屋 |
長野市戸隠豊岡2763 | 生そば |
| 小沢そば (株) | 松本市筑摩3-27-2 | |
| 駒乃屋 | 佐久市望月443-1 | 釜飯各種 |
| シャトレ | 伊那市伊那部1075-1 | ソースローメン、ソースローメンまん、ソースカツ丼まん |
| 民宿天山 | 駒ヶ根市赤穂5-1235 | |
| 桝田屋食品 (株) | 飯山市瑞穂4196 | 信州本場雪んこそば、つゆ付うまい信州そば、信州そばラーメン |
| 戸隠松本製麺株式会社 | 長野市戸隠豊岡2669-5 | 生そば・干しそば・そば粉 |
| 四季・味処明治亭 | 駒ヶ根市赤穂898-6 | ソースかつ丼、かつ丼用ソース、ソースかつどんまん |
| 戸隠宿「山里」 | 長野市戸隠3263 | 手打ち生そば、乾麺 |