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菓  子
長野市㈱卯月堂紅葉狩、杏しぐれ、そばの華
長野市麦香房epi天然酵母パン
小布施町小布施栗菓製造㈱栗福、栗かのこ、栗羊かん、らくがん
小布施町㈱小布施堂栗羊かん、栗鹿の子他
小布施町㈱桜井甘精堂栗羊かん、栗鹿のこ羊かん、栗鹿の子、小布施落雁
小布施町松仙堂純栗菓子、栗っくり、各種羊かん、栗ペースト
長野市㈲太平堂まほろばの月
長野市㈲利久堂ゆきげ杏、しそ巻杏、あんず甘露漬、くるみ糖、まほろば杏、杏ジャム
長野市㈱デザートランドりんごの木アップルパイ、洋菓子
味噌・醤油
長野市㈱よしのや善光寺みそ、清酒
そば・めん類
長野市㈱大久保西の茶屋戸隠そば関連商品、そばクレープ
飯山市桝田屋食品㈱雪んこそば、そば粉、干そば、生そば、冷麦、うどん類
長野市戸隠松本製麺㈱戸隠そば、戸隠とろろそば、戸隠生そば、戸隠そば粉、そばかりんとう
長野市㈱山 里手打ちそば、乾麺
健康食品
須坂市㈲鈴木養蜂場蜂蜜、ローヤルゼリー、プロポリス
農産物・その他農産加工品
飯綱町㈲飯綱町ふるさと振興公社もも、りんご、玄そば
長野市㈲いろは堂炉ばたのおやき
中野市エグチ農園りんご、ブドウ、きのこ、山菜、プルーン、プラム、りんごジュース
小川村㈱小川の庄縄文おやき、縄文手打そば、縄文釜めし、にんにく焼き味噌、
長野市信州名産りんご園清滝長芋、りんご、もも、ぶどう
長野市㈲コイズミデリカテッセンコロッケ
長野市小林食品おやき、五平餅
中野市㈱サンエー釜めしの素、きのこ、山菜、惣菜、漬物
長野市長野興農㈱信州りんごジュース、なめ茸茶漬、トマトジュース他
長野市長野森林組合あざみ漬、きゃら蕗、なめ茸茶漬、野沢菜漬
長野市㈲プランニング・エメおからテンペ
長野市㈱八幡屋礒五郎七味唐辛子(缶入・袋入)
漆器・木工芸品
栄村秋山木工生産組合かご類、自然木座卓、火鉢、手彫木鉢、お盆
長野市㈲藤村堂工芸社一刀彫表札・文字・家紋・信濃の国ほか木彫額・工芸品各種
飯山市㈲藤沢仏壇店仏壇、仏具
飯山市信州うるし工房 彩漆工芸(アクセサリー、蒔絵(実演)他)
織物・染物
小川村工房 野良草木染製品
長野市はやしべ草木染友禅工房信州手描友禅、草木染め藍染め製品
民芸品・その他
野沢温泉村アケビ屋本店あけび蔓製品
長野市しなの美術企画県内作家の美術作品
長野市㈲武井工芸店信州の木彫「農民美術」、民工芸雑貨、野の花遊印
小布施町和紙の中條和紙工芸品